בחג הפורים אנחנו נוהגים להתחפש. ומה לגבי המזון שאנחנו אוכלים? האם גם הוא מתחפש? התשובה היא כן – ובכל ימות השנה. למה הכוונה? למאכלים שנראים "בריאים" אך בפועל האמת שונה, אלו מאכלים בתחפושת. הגיע הזמן להסיר את המסכה מעל המאכלים האלה: עוגיות בריאות: עוגיות אלה במקרים רבים עשויות מקמח לבן, סוכר ומלח בתוספת אגוזים או שקדים.

פרג הוא אחד ממאכלי חג פורים. למה? אף אחד לא באמת יודע. כלומר, יש הרבה סברות בעניין: יש הסוברים שזה בגלל פריחת הפרג סמוך לפורים, יש המייחסים זאת לאגדה שלפיה אסתר המלכה ניזונה רק מזרעים בהיותה בארמון המלך אחשוורוש, ויש המוצאים סמליות בצבע הפרג. אך הסברה הסבירה ביותר היא שהכול התחיל במאכל מזרח אירופי שנקרא